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干锅手撕卷心菜

干锅手撕卷心菜所需材料

卷心菜1个
蒜少许
辣椒面5克
姜丝少许
醋5克
油70克
盐适量

干锅手撕卷心菜做法步骤详解

【干锅手撕卷心菜】

1

将卷心菜洗干净、再手撕片备用

【干锅手撕卷心菜】

2

蒜和姜丝

【干锅手撕卷心菜】

3

油热锅➕蒜和姜丝爆香

【干锅手撕卷心菜】

4

加入辣椒面炸香

【干锅手撕卷心菜】

5

➕菜翻炒

【干锅手撕卷心菜】

6

半熟时加入醋和盐翻炒

【干锅手撕卷心菜】

7

干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

【干锅手撕卷心菜】

8

盛盘

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