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准备食材
芦笋的根部很老,之前做都是直接丢掉了,可觉得好可惜,自己家里吃不需要特别美观,所以我就处理了一下,如图:
切好所有食材,你喜欢啥形状就切啥形状哈哈…
锅里油热了放入蘑菇翻炒一下
再放入芦笋黑木耳和适量的盐和糖翻炒
后面再放入红辣椒翻炒
最后放水淀粉勾芡,加味精装盘