碧螺春茶

1将约80℃的沸水冲入杯中，把茶叶放入杯中，不加杯盖。

2稍泡一会儿，待茶汤温热，用手握杯或者稍稍倒出一点茶汤至手背，感觉温度合适即可品茶。此乃第一泡。

3第一泡的茶汤，不要全部喝完，剩余三分之一，则可续水。此乃第二泡。

4碧螺春茶可以冲泡多次，一般饮至三泡，则茶味已淡。水温切记不能过高。

碧螺春是绿茶代表产品之一，这款茶饮富含维生素、矿物质，可以提神、利尿、抑制动脉硬化、减肥和防龋齿，夏季饮用还能消暑解热。