首乌延寿酒

何首乌捣碎研末，盛入瓷瓶中，倒入白酒，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动2次，14日后静置澄清，即可开封饮用。

1养血祛风何首乌味苦、甘、涩，性徽温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效。现代医学证明，何首乌中的葱醒类物质对心脑血管疾病有一定的防治作用。

2保健心脏何首乌中所含的卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用可延缓衰老、强身健体、保健心脏。动物实验证明，何首乌还有抗肿瘤作用。

3首乌延寿酒何首乌与药酒合用，共奏补肝、益肾、养血之功。