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导读: 我们都知道山药的营养价值高,并且独特的口感也受到很多人的喜爱。以下,小编就要告诉大家4款山药家常菜的做法,爱吃山药的你绝对不能错过这美食哦。……
山药炒腊味
食材:腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g
步骤:山药去皮后,切片备用。青红辣椒和大葱菱形切开备用。腊肠提前蒸熟备用。炒锅放油爆香葱花,放入青红辣椒翻炒。加入山药片、生姜汁、十三香调味。放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀,适量盐调味。