导读: 刚刚怀孕的时候,孕妈妈们总免不了激动的心情。但是这个时候呢,孕吐也非常的明显,吃什么都没有胃口,可是不吃宝宝又不能吸收营养。对于怀孕初期的朋友来说,吃什么比较好呢?怀孕初期除了要补充叶酸,也要避开重口味的食物。下面看看中华养生网的介绍,希望对你有帮助……
孕妈咪开胃营养食谱:五彩鸡丁
食谱原料:
鸡胸肉、青红椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、葱、姜末、蒜末、花椒、干红辣椒、盐、料酒、生粉、醋、酱油、砂糖、香油、白芝麻。
制作方法:
1.将鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐、料酒和生粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱姜切成末。青红椒切粒。
2.将蒜葱姜放入碗中,调入盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用。
3.锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。
4.放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米,撒上熟白芝麻即可。