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导读: 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养丰富为温补强壮食品具有补中益气健脾养胃止虚汗之功效对食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用。白糖糯米饼是一道超级好吃的小吃制作简单方便酥脆可口保存方便……
锅中倒入猪油和菜籽油,我用的是先炼好的油直接倒入即可。如果是生的菜籽油需要先炼好在放入猪油。等待油温到达70°左右就可以下糯米饼。
按照自己的喜好来取糯米团的大小,在手里揉捏成型。