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蒜薹

别名:蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗

蒜薹的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。尤适宜【冠心病,便秘】者。

  • 禁忌人群

    【消化能力不佳】的人宜少吃;过量食用会影响视力;有【肝病】的人过量食用,可造成肝功能障碍。

蒜薹的营养价值

    适宜和蒜薹搭配的食材

    • 蒜薹 + 黄鱼
      蒜薹和黄鱼 一起吃;可以润肺健脾、补气活血

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