一对中年夫妻先后查出胃癌 一人受病可能全家遭殃

4种胃癌高风险饮食习惯，赶紧改！

1、汤泡饭

把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。

吃汤泡饭也会让唾液分泌得少，不利于食物的消化，营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。

建议：

汤泡饭偶尔吃一次还是可以的，但也要做到细嚼慢咽，这样能减轻胃肠负担。最好是饭前先喝汤，能湿润口腔和食道，还可刺激口腔和胃产生唾液和胃液，更有助于消化。同时还能增加饱腹感，更好控制体重。然后再吃饭菜。

2、爱吃盐和腌菜

国外研究数据显示，一个月吃2次以上高盐食物，得胃癌几率比一般人高出1.8倍。

医生表示，高盐、腌制类等食物中很容易释放出致癌物：亚硝酸盐。而亚硝酸盐是是亚硝铵类物质的“前身”，后者是一种强致癌物。

建议：

饮食上，控制好盐分的摄入，不仅可预防胃癌、肝癌，还可降低患高血压、冠心病的风险。建议每天成人盐分摄入量在6g以内(包括其它调料中的盐分，比如生抽、老抽、酱油等)