眼花缭乱怎么挑橄榄油 鉴别特级初榨橄榄油的方法
导读: 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。特级初榨橄榄油可以很好地保留橄榄油中的有益物质，可以防止其中含有的多不饱和脂肪酸被氧化。那么，你知道如何鉴别特级初榨橄榄油吗？……
闻气味
特级初榨橄榄油有较明显的橄榄果香气，而普通橄榄油的气味较淡，甚至很难闻到味道。
品尝味道
特级初榨橄榄油入口，柔滑不腻，先出现苦味，后出现辣味和呛味。苦、辣、呛是特级初榨橄榄油的典型口感。普通橄榄油的口感比较清淡，甚至没什么味道。
导读: 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。特级初榨橄榄油可以很好地保留橄榄油中的有益物质，可以防止其中含有的多不饱和脂肪酸被氧化。那么，你知道如何鉴别特级初榨橄榄油吗？……
闻气味
特级初榨橄榄油有较明显的橄榄果香气，而普通橄榄油的气味较淡，甚至很难闻到味道。
品尝味道
特级初榨橄榄油入口，柔滑不腻，先出现苦味，后出现辣味和呛味。苦、辣、呛是特级初榨橄榄油的典型口感。普通橄榄油的口感比较清淡，甚至没什么味道。
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