百合，可内外两用，这些才是你想知道的！

4、百合炒牛肉

新鲜牛肉400克、鲜百合3~4个，生抽、蚝油、食用油、食盐适量。

做法：把牛肉切薄片放碗中，用生抽、蚝油抓匀，倒入食用油，腌30分钟;把新鲜百合的花瓣剥下，洗净待用;锅里放一勺油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合片翻炒至牛肉全部变色，约1分钟后即可起锅食用。

点评：牛肉和百合搭配，一道补脾润肺、养心安神的佳肴。

5、百合蒸南瓜

南瓜约600克，鲜百合3~4个，白砂糖适量。

做法：南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形;将鲜百合洗净后放入南瓜，加入白砂糖;放入蒸笼，用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可。

点评：百合配南瓜，可健脾、滋阴、润肺。

既然知道了百合有这么好的用处，快给自己和家人做点实用可口的吧~