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导读: 7月到9月是龙眼的季节,这个时期吃龙眼鲜甜多汁,营养高。龙眼一般可以新鲜吃也可以吃果干。龙眼肉一般是用于煲汤的,除此之外还有什么吃法呢?怎么吃才有养生的功效呢?……
龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
制作:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功用:健脾养心,补血安神。