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导读: 田螺泛指田螺科的软体动物。相信很多的人对于田螺都情有独钟,而且,吃田螺也有很大的功效,可以有效的醒酒,对清热解毒也有一定的帮助,平时大家需要尽早了解田螺的功效,同时也要注意一些吃法。……
1、田螺汤
大田螺10—20个,养于清水中,漂去泥,取出田螺肉,加半小杯黄酒调和,再加水炖熟饮酒,每日1次,治湿热黄疸、小便不利和消渴病。
2、豉螺汤
田螺加葱、豉煮食,饮汁,用于酒醉不醒。
3、焦螺煎
取田螺挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每日3次,每次9克,治菌痢。