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导读: 韭菜炒蛋怎样才能更好吃呢韭菜不老还要避免水分流失。韭菜炒蛋是一道很常见的菜肴对身体的补益效果也是很好的那么要怎么做才能让它更美味呢?一起来看看吧……
1起油锅,加入5毫升左右的油
起油锅,加入5毫升左右的油。油热后倒入韭菜,少量净水、盐一起翻炒。
水快干时倒入鸡蛋,翻炒均匀,马上关火,这样的韭菜不黄而且有水分。