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蕨菜

别名:龙头菜、拳头菜、商山芝、如意菜、乌糯、龙爪菜、锯菜、猫爪

蕨菜的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用,尤适宜【湿疹、肠风热毒】者。

  • 禁忌人群

    【脾胃虚寒、阳虚体质】者慎食;常人也不宜多食。

蕨菜的营养价值

适宜和蕨菜搭配的食材

  • 蕨菜 + 银鱼
    蕨菜和银鱼 一起吃;可以减肥、降血压、补虚、健胃
  • 蕨菜 + 豆腐干
    蕨菜和豆腐干 一起吃;可以和胃补肾
  • 蕨菜 + 猪肉
    蕨菜和猪肉 一起吃;可以开胃消食

和蕨菜相克的食材

  • 蕨菜 + 大豆
    蕨菜不能和大豆一起吃;会降低营养价值
  • 蕨菜 + 花生
    蕨菜不能和花生一起吃;会降低营养价值
  • 蕨菜 + 豌豆
    蕨菜不能和豌豆一起吃;会降低营养
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