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导读: 油白菜,又叫苦菜,营养十分丰富,它的维生素C含量很高,成熟后菜籽可以用来榨油。油菜的营养价值1、降血脂油菜脂肪含量低,且富含丰富的膳食纤维,能与胆盐酸和
凉拌油菜
用料:油菜、芝麻油、盐
做法:油菜洗净切段焯水,捞出后沥干水装盘,加入芝麻油、盐调味即可。
功效:降血糖、润肠通便
香菇油菜
用料:油菜、香菇、葱、姜、盐、油、味精
做法:
1、油菜洗净切好,香菇洗净、葱姜切好备用;
2、锅中放油,先将香菇和葱姜一起翻炒,再加入油菜,快速翻炒,加盐、味精调味即可。
功效:能预防便秘