苦瓜减脂、南瓜降糖、黄瓜打了药？这 6 种瓜，可别吃错了!

南瓜

口感甜糯，但不降糖

南瓜绵软甜糯，可以用来代替一部分米面主食，和小米、糙米一起煮饭熬粥，也是很好的。富含的胡萝卜素，也能给饭菜增色不少。

记住，南瓜不能降血糖，反而会升血糖。

需要控制血糖的朋友最好挑选嫩一点的南瓜，或甜味淡、质地不那么软的品种，且不要做得过于熟烂。

如果餐前喝了一碗南瓜羹，还要少吃两口主食才行。

冬瓜

含水丰富，能解暑……

本身的含水量在 96% 以上，当之无愧是瓜中最「水」的一位了。

虽然干货不太多，维生素、矿物质和抗氧化能力也没什么特长，不过不妨碍冬瓜倍受喜爱。

朴素、价廉、小清新，算得上是百搭的菜肴伴侣：虾米炒冬瓜、冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭汤……