鸡蛋长毛了还能吃吗？这到底能吃吗？

2016-01-28 10:07:22　来源: 人人健康网标签：鸡蛋

导读: 鸡蛋的营养价值高，平时是需要适当吃一点的，但是对于发霉变质或是质量存在问题的鸡蛋，还是需要慎重对待的，千万不要出现病从口入的现象，那么长毛的鸡蛋能吃吗?鸡蛋长毛之后还是不能盲目食用，而且平时还需要注意正确的存储鸡蛋，避免出现问题。……

鸡蛋长毛了

1、蛋遭到雨淋或受潮。

鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋不宜选购食用。外壳发霉，有可能是之前沾上了其他的破损的鸡蛋液发霉，您可以打开看下，只要没有变质没有变味还是可以食用的，但是鸡蛋是有保质期的，如果购买的时间超过保质期也是不可以食用的。

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