导读: 柿子吃起来口感独特,并且含有丰富的营养物质和人体所需的微量元素,广受大众喜爱。不过,柿子虽好,但是食用却有很多的注意事项,错误的饮食甚至会给身体带来损害,所以吃柿子的这些禁忌一定要注意罗……
不要吃柿子皮
水果的皮到底要不要吃这也是大多数人纠结的一个问题,很多人崇尚一边吃柿子一边嚼柿皮,但是告诉大家,柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。
控制每次吃的量
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
功能低下者不宜食用
柿子难以消化,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。