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导读: 海带是大家再熟悉不过的一种海产蔬菜,因为其营养价值高和养生功效多,所以又被誉为长寿菜,但是你知道海带不能乱吃吗?……
不能当作主食
海带当作主食一方面会导致碘摄入增多,威胁甲状腺健康。另一方面海带中富含大量的膳食纤维,会影响减少人体对脂肪、碳水化合物、脂溶性维生素(维生素A、维生素E等)吸收,影响人体营养平衡。
孕产妇少吃海带
因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘,如果大量的食用海带导致碘过量,对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。