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导读: 白菜是最常见的平民蔬菜之一,很受大家欢迎。你一定没想到这常见蔬菜有促消化、通利肠胃等功效吧。以下,让我们一起来了解白菜的功效,以及选购技巧也告诉你。……
促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。