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豆腐禁忌:豆腐不能和什么一块吃?

2016-06-16 08:38:24 来源: 人人健康网 标签:豆腐 

导读: 卤水点豆腐,一物降一物。豆腐,作为食材,在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是,吃豆腐也是有方法的,有什么东西不能和豆腐一块吃呢?……

8、豆腐与竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

9、豆腐与甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

10、豆腐与芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

豆腐的适宜人群

豆腐也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。