这3道素菜不吃为好 热量比肉还高营养全无
2016-06-11 00:00:54 来源: 人人健康网 标签：
导读: 很多人上饭馆吃饭，都会点几道素菜，比如地三鲜、干煸豆角、过油茄子，这些虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康了。一下啊，这三道素菜最好少吃。……
3道素菜不吃为好
地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。
土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物。
茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力。炸过的茄子，简直变成了一个个小油包。
青椒经过油锅“洗礼”，维生素C差不多也消耗殆尽了。
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