导读: 白露,九月的第一个节气。“白露秋分夜,一夜冷一夜。”这正是说明天气转凉,这时炎夏已逝,但白露后天气冷暖多变,这是一年中最容易生病的时候。那么,白露之后要如何保养呢……
按中医的节气中对白露理解是人比较容易烦躁 。人体里的燥热症状 ,口干舌燥、皮肤比较绷紧,还有咳嗽、口干痰多,都是秋燥方面的表现,这时候我们可以多吃养阴润肺之品,可开始为进入冬季御寒而适当进补。可适当增加一些百合、枸杞、沙参、阿胶等滋润食材,润秋燥,养元气。
另外,建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等。另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等。
推荐食谱:冰糖银耳雪梨汤
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。不过小编提醒大家,冰糖银耳含糖量高,睡前就不建议吃。
【材料】银耳15克,雪梨1个,枸杞10克,冰糖70克
【做法】将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮,煮到汤黏黏的就可以了。