元旦小假期饮食养生四部曲，让你吃出健康

元旦佳节将至，节日放假休息人们不免要约上家人、亲戚、朋友聚在一起吃一顿，本来是想着好好犒劳一下自己的身体和胃，因此喝酒、吃饭不知不觉就给自己的胃和身体加重了负担，因此为了避免身体不适，那么元旦如何吃才能吃得既舒服又养生呢，来看看为大家推荐的饮食攻略。

第一部曲：解腻消滞第一步

专家解读：元旦或者春节期间，饭菜丰富、多样化，琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

专家推荐食谱：

汤水消滞

消滞最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪。另外，取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮，或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾凉后加入白糖少许，不拘时频饮，均具有较好的消滞功效。

吃烧烤后来根香蕉

烧烤类食物会产生较多的苯并芘等致癌物，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。

吃得太油腻喝杯芹菜汁：如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。

吃火锅后喝点酸奶

吃火锅后喝点酸奶，可有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。