银耳加一宝，真的难变老！

滋阴养血：银耳+红枣

红枣是养血的好食材，而银耳能滋阴，阴、血同源，两种食材搭配起来可滋阴养血、润泽肌肤，对女性尤其有益。

滋补肝肾：银耳+枸杞

银耳滋阴，而枸杞属于比较温补的食材，两者搭配有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞银耳羹红白两相宜，银耳黏滑，枸杞酸甜，口感很好。

小提示

如果想要银耳羹黏稠滑嫩，建议你这样做：

1. 银耳一定要选肉厚而朵整的，其可溶性膳食纤维含量会更高;

2. 银耳泡发时应用温水或凉水，完整泡发后要尽量撕小块一点再烹饪;

3. 烹饪之前，也可以将银耳上锅先隔水蒸15分钟左右，然后再按正常方法加水烹饪。

银耳药性平和，服用安全，有扶正固本和滋补强壮的作用，适合长期食用。