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导读: 山药的营养价值高,并且独特的口感也受到很多人的喜爱。但是,山药的食用有禁忌,并不是人人都可以吃的,要注意哦。山药去皮比较麻烦,以下就来看看这些快速去皮的方法。……
山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。糖尿病患者如果要把山药当食品吃,就会对血糖产生一定影响。