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小暑养生细则 小暑节气吃鳝食藕巧养生

2016-07-05 17:26:05 来源: 人人健康网 标签:小暑 

导读: 7月7日是小暑节气,俗话说,“小暑大暑,上蒸下煮”,意思是说进入小暑以后,气温的特点就像上蒸锅蒸、下水锅煮一样,不仅热,而且湿。这种气候导致人体出汗较多,体力消耗大,因此要注意养生。那么,小暑应该如何养生呢?……

吃莲藕

此外,一些南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习惯。

将鲜藕用小火煨烂后,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃。也可以把藕切成薄片,用开水焯一下,加醋等凉拌。

还可以把藕和排骨一起清炖。藕含有丰富的碳水化合物、多种维生素和钾、磷等多种矿物质,生吃口感甜脆、爽口,熟食糯软香甜,堪称老幼皆宜的夏季食品。