记住我们(ctrl+D)!

人人健康网|健康常识饮食季节保健人群中医运动|食材菜谱知识专题

当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生食谱 正文

吃苦瓜健脾开胃 凉拌榨汁口感会更好

2015-09-01 11:25:10 来源: 人人健康网 标签:健脾开胃 

导读: 苦瓜虽貌不惊人,口感也不是很好,但却因为可以清热解暑、消脂除烦、健脾开胃,深受大家在夏天对它的喜爱。……

苦瓜凉拌榨汁健脾利胃好处多

主题:苦瓜皮蛋鲫鱼汤

食材:苦瓜1条、皮蛋1个、鲫鱼1条、生姜、食盐少许

做法:

1.苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块待用;

2.洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;

3.热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,放入食盐调味即可品尝。

此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。

    共2页12下一页