骨关节炎如何食补比较好

骨关节炎患者在饮食方面，过分忌口而导致营养不良的发生，患者要经常搭配吃不同种类的食物，尤其是富含蛋白质、维生素C、D、E及钙、锌等的食物。但餐饮仍以清淡为主，不宜高糖、高脂、高胆固醇、高盐，也需限制烟酒。下面介绍三款可用于骨关节炎的药膳食疗方。

三七丹参鸡血藤粥

用料：三七5克、丹参5克、鸡血藤10克、粳米100克。

做法：将上述药材洗净，加入清水煎煮成浓汁后捞出舍去药渣，药汁备用。粳米加水煮成粥，后加入药汁再煮片刻，加入食盐调味即可。

功效：本药膳具有活血化瘀、通络止痛的功效，用于瘀血内阻，经脉不利所致的关节痛。

党参核桃猪腰粥

用料：党参10克、核桃仁20克、猪腰1个、粳米100克。

做法：将猪腰洗净、切开除去内部白色筋膜后洗净，切成片;粳米稍加清洗，除去杂质、泥沙，人参切细片状。将药材、猪腰、粳米同加入清水煮成粥，加入食盐调味后即可使用。

功效：补中益肾、固肾强腰，用于腰酸腰痛、腰膝酸软、肢体不利、夜尿频繁等症状的关节不利者。

苡米绿豆粥

用料：苡米200克、绿豆250克、陈皮适量。

做法：将苡米、绿豆稍加清洗后，加入干净清水浸泡3小时(也可提前一天晚上开始浸泡)，后将苡米、绿豆捞出放入锅中，加入陈皮，加清水后煮至绿豆烂开如米粥样，加入食盐调味即可食用。

功效：此粥功可清热解毒、祛风除湿，可用于关节炎红肿热痛明显，肢体困重不利者的食疗。

温馨提醒：判定疾病须经临床检查，勿仅凭症状对号入座。各人体质不同症状各异，若症状无改善，须就医做系统治疗。