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鳗鱼

别名:蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、鳗鲡

鳗鱼的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。适宜夜盲症、贫血、肺结核患者。

  • 禁忌人群

    鳗鱼是发物,患慢性病及水产品过敏的人忌食;感冒、发热、红斑狼疮患者忌食。

鳗鱼的营养价值

适宜和鳗鱼搭配的食材

  • 鳗鱼 + 山药
    鳗鱼和山药 一起吃;可以治虚劳体弱
  • 鳗鱼 + 茄子
    鳗鱼和茄子 一起吃;可以降胆固醇

和鳗鱼相克的食材

  • 鳗鱼 + 木耳
    鳗鱼不能和木耳一起吃;会不可同食
  • 鳗鱼 + 银杏
    鳗鱼不能和银杏一起吃;会易中毒
  • 鳗鱼 + 牛肝
    鳗鱼不能和牛肝一起吃;会危害健康
  • 鳗鱼 + 白果
    鳗鱼不能和白果一起吃;会导致身体不适
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