洋葱

别名：洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

洋葱的功效和作用

杀菌促消化降压降脂补钙防癌抗癌延缓衰老。

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。
禁忌人群
【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。

洋葱的营养价值

蛋白质 1.1 克
碳水化合物 9 克
膳食纤维 0.9 克
胡萝卜素 20 微克
维生素A 3 微克
维生素C 8 毫克
钙 24 毫克
磷 39 毫克
钾 147 毫克
钠 4.4 毫克
镁 15 毫克
铁 0.6 毫克
碘 1.2 毫克
硒 0.92 毫克

适宜和洋葱搭配的食材

洋葱 + 鸡蛋
洋葱和鸡蛋一起吃；可以降血压、降血脂
洋葱 + 牛肉
洋葱和牛肉一起吃；可以补脾健胃
洋葱 + 小米
洋葱和小米一起吃；可以生津止渴、降血脂、降血糖
洋葱 + 松子
洋葱和松子一起吃；可以预防心血管
洋葱 + 羊肉
洋葱和羊肉一起吃；可以降胆固醇
洋葱 + 苦瓜
洋葱和苦瓜一起吃；可以提高免疫力
洋葱 + 猪肝
洋葱和猪肝一起吃；可以增强免疫
洋葱 + 苹果
洋葱和苹果一起吃；可以保护心脏

和洋葱相克的食材

洋葱 + 黄鱼
洋葱不能和黄鱼一起吃；会降低蛋白质吸收、形成结石
洋葱 + 黄豆
洋葱不能和黄豆一起吃；会降低钙吸收
洋葱 + 蜂蜜
洋葱不能和蜂蜜一起吃；会伤害眼睛

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