金针菇
别名：朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇
金针菇的功效和作用
- 适宜人群
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。
金针菇的营养价值
适宜和金针菇搭配的食材
金针菇 + 猪肚
金针菇和猪肚 一起吃；可以开胃消食
金针菇 + 豆腐
金针菇和豆腐 一起吃；可以降血压、降血脂
金针菇 + 猪肝
金针菇和猪肝 一起吃；可以补气血
金针菇 + 西兰花
金针菇和西兰花 一起吃；可以增强免疫力、防癌抗癌
金针菇 + 鸡肉
金针菇和鸡肉 一起吃；可以增强记忆力、益气补血
和金针菇相克的食材
金针菇 + 驴肉
金针菇不能和驴肉一起吃；会导致腹痛、腹泻
金针菇 + 牛奶
金针菇不能和牛奶一起吃；会引发心绞痛
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