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卷心菜

别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、洋白菜

卷心菜的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。

  • 禁忌人群

    【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

卷心菜的营养价值

    适宜和卷心菜搭配的食材

    • 卷心菜 + 辣椒
      卷心菜和辣椒 一起吃;可以助消化

    和卷心菜相克的食材

    • 卷心菜 + 兔肉
      卷心菜不能和兔肉一起吃;会引起腹泻、呕吐
    • 卷心菜 + 肝脏
      卷心菜不能和肝脏一起吃;会损失营养成分
    • 卷心菜 + 黄瓜
      卷心菜不能和黄瓜一起吃;会降低营养价值
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