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鹌鹑

别名:鹑鸟、宛鹑、奔鹑、鹑鸟肉、赤喉鹑肉

鹌鹑的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、身体虚弱、体质虚弱,营养不良,气血不足、肺气虚弱、支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足、胃病、心血管病】患者易食。

  • 禁忌人群

    【脑血管病】人不宜多食。

鹌鹑的营养价值

适宜和鹌鹑搭配的食材

  • 鹌鹑 + 赤小豆
    鹌鹑和赤小豆 一起吃;可以止泻
  • 鹌鹑 + 红枣
    鹌鹑和红枣 一起吃;可以补血养颜
  • 鹌鹑 + 桂圆
    鹌鹑和桂圆 一起吃;可以补肝益肾、养心和胃
  • 鹌鹑 + 天麻
    鹌鹑和天麻 一起吃;可以改善贫血

和鹌鹑相克的食材

  • 鹌鹑 + 猪肝
    鹌鹑不能和猪肝一起吃;会导致皮肤色素沉淀
  • 鹌鹑 + 黑木耳
    鹌鹑不能和黑木耳一起吃;会引起痔疮
  • 鹌鹑 + 香菇
    鹌鹑不能和香菇一起吃;会面生黑斑
  • 鹌鹑 + 黄花菜
    鹌鹑不能和黄花菜一起吃;会引发痔疮
  • 鹌鹑 + 茶树菇
    鹌鹑不能和茶树菇一起吃;会降低营养价值
  • 鹌鹑 + 草菇
    鹌鹑不能和草菇一起吃;会面生黑斑
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