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胡萝卜煮熟吃好吗? 生吃还是熟吃好

2016-06-04 00:00:45 来源: 人人健康网 标签:胡萝卜 

导读: 胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。……

胡萝卜的美味做法

一、胡萝卜炒肉片

材料:红萝卜,肉片,

调味料:盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。

做法

1、红萝卜洗净,切成丝或片状。

2、红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。

3、放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。

4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

6、炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。

7、盛碟上菜。