人人健康网|健康常识饮食季节保健人群中医运动|食材菜谱知识专题
饮食养生食疗养生养生食谱养生汤粥蔬菜水果
当前位置:首页 > 饮食养生 > 蔬菜水果 正文
导读: 蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。……
三、炸蘑菇
材料:蘑菇大半盒,面粉,玉米面(CornMeal),鸡蛋1只。
做法
蘑菇去蒂。鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面(corn Meal),搅拌均匀,放蘑菇入粉浆里打滚,让粉浆裹住蘑菇全身,放入油锅炸即可。油不用太热,七成热就可以了。