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常吃菠菜好处多 需注意5个禁忌

2016-04-10 00:00:00 来源: 人人健康网 标签:菠菜 

导读: 在春季吃点菠菜对我们的健康来说是极有帮助的。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。但是万物相生相克,有些食物并不适合与菠菜一起吃。到底菠菜不能和什么搭配呢?……

菠菜不能和什么一起吃

菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。

菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。

菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。