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春韭菜的营养价值 天吃韭菜的好处

2016-03-12 00:00:00 来源: 人人健康网 标签:营养价值 

导读: 韭菜能有效的促进食欲,润肠通便,还能降血脂,美容护肤,具有很强的功效与作用。吃韭菜也是很有讲究的,那么吃韭菜的禁忌有哪些呢?下面让我们具体来看看吧!……

春天吃韭菜的好处

增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

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