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春季吃韭菜的4大好处 韭菜怎么吃更美味?

2016-02-24 14:37:04 来源: 人人健康网 标签:怎么吃 

导读: 韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。“一月葱,二月韭”,春季吃韭菜是最好的,那么春季吃韭菜有什么好处呢?春季吃韭菜有哪些禁忌?下面一起来看看吧。……

春季吃韭菜的好处

益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

补肾温阳

韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

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