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桃子和西瓜能一起吃吗?吃桃补铁?

2016-07-21 14:09:27 来源: 人人健康网 标签:补铁 

导读: 关于桃子,民间有很多种的说法,近日竟有人说桃子和西瓜一起吃会致命,究竟事情的真相是什么呢?……

吃完了桃子,剩下的桃仁是宝贝?

网上说,被我们丢掉的桃仁是个宝贝,可以活血化淤,润肠通便。

很可惜,真相是:桃仁有毒,不建议吃。

桃仁类似于苦杏仁,常被当作中药,含有一种剧毒的物质:苦杏仁苷。

通常,桃仁中的苦杏仁苷含量约为1%~3%,有些含量高的品种,差不多100~200g,就能达到致死的剂量。也就是说,如果不小心吃了一颗桃仁,不用惊慌;但如果打算攒起来当坚果吃……只要吃的够多,也会出人命。

要知道,即使是作为药材,桃仁也是严格控制用量的。

那网上有专家说吃桃补铁?

传言中说桃中铁的含量是水果之冠,是苹果的3~4倍(和苹果比铁?呵呵)。

实际上,苹果和桃的含铁量差不多,都是0.2~0.8mg/100g,这点铁含量,瘦猪肉就不说了,连草莓它都拼不过(1.8mg/100g)。

水果只是日常膳食中的一部分,新鲜好吃就够了,别总想着什么功效啦,吃得开心就好。