鹌鹑蛋糯米肉丸
鹌鹑蛋糯米肉丸 所需材料
- 猪肉3量
- 鹌鹑蛋12-13颗
- 糯米适量
- 黑米适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 枸杞12-13颗
- 香菜适量
鹌鹑蛋糯米肉丸做法步骤详解
1 鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
2 肉剁碎 +姜+蒜+盐+老抽+五香粉（适量）调匀。
3 去一勺肉馅压成饼，放1颗鹌鹑蛋。
4 包裹成球。
5 放入提前泡好的糯米中。（均匀的裹一层）
6 摆入盘中起锅上火蒸熟。
7 装点枸杞，上桌
1 鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
2 肉剁碎 +姜+蒜+盐+老抽+五香粉（适量）调匀。
3 去一勺肉馅压成饼，放1颗鹌鹑蛋。
4 包裹成球。
5 放入提前泡好的糯米中。（均匀的裹一层）
6 摆入盘中起锅上火蒸熟。
7 装点枸杞，上桌
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