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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 饮品 > 五味尚膳鲜煮酸梅汤
准备以下食材。
将乌梅、山楂(映山红果)、甘草、陈皮、洛神花清水浸泡半小时左右。
将泡好的干果装进料包袋,这样煮的时候不会有滤渣。
将料包放入砂锅。
加入200ML的清水。
选取合适的档位。我选用快煮一个半小时,慢慢熬煮,充分将酸梅汤料包所有味道熬出。
熬煮好后的酸梅汤有股浓浓的中药味。趁热加入冰糖搅拌均匀,使冰糖融化。冰糖的量根据个人口味添加。
将酸梅汤盛出装进大瓶子里,随喝随倒。