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冰糖银耳红枣羹

冰糖银耳红枣羹所需材料

银耳半朵
红枣一把
冰糖四颗
清水适量

冰糖银耳红枣羹做法步骤详解

【冰糖银耳红枣羹】

1

银耳泡发后洗净，红枣洗净

【冰糖银耳红枣羹】

2

锅中加水，把泡发的银耳撕成小块放入，浸泡20分钟

【冰糖银耳红枣羹】

3

浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟

【冰糖银耳红枣羹】

4

50分钟后倒入洗好的红枣，继续小火煮1小时

【冰糖银耳红枣羹】

5

红枣涨大，汤水泛红并稍有粘稠

【冰糖银耳红枣羹】

6

这时候加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化

【冰糖银耳红枣羹】

7

盖上锅盖，能看到微微泛红的汤汁，关火，焖10分钟

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