火龙果酸奶冻
火龙果酸奶冻 所需材料
- 红心火龙果1个
- 酸奶250克
- 糖适量
- 吉利丁片7.5克
- 吉利丁35克
火龙果酸奶冻做法步骤详解
1 材料大集合，火龙果选用甜一点的，天然的糖份总比加砂糖的好。酸奶选用可以流动的酸奶
2 吉利丁片加凉开水泡软备用
3 火龙果去皮切块
4 用料理机打成泥，加适量砂糖拌匀大概约250克左右
5 将泡软的吉利丁片隔水加热融化成液体
6 将吉利丁液平均分成2份
7 将酸奶和火龙果汁分别倒入吉利丁液中搅拌均匀
8 分别装入两个裱花袋，用裱花袋的目的是避免倾倒液体时粘在瓶壁上串色
9 将酸奶液挤入瓶中三分之一即可
10 放入冰箱冷藏凝结后取出挤入火龙果液三分之一即可
11 如此这样，再挤一次酸奶液，也可调整顺序
12 成品图
冰糖白萝卜雪梨汤
冰糖金桔
鲜浓木瓜汁
素燕窝
百合莲子银耳汤
醪糟汤
红枣枸杞炖燕窝