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桂花汤圆蛋酒

桂花汤圆蛋酒 所需材料

  • 鸡蛋1个
  • 糯米粉3大勺
  • 桂花米酒适量
  • 白糖适量
  • 清水适量
  • 枸杞少许
  • 温水适量

桂花汤圆蛋酒做法步骤详解

【桂花汤圆蛋酒】1

准备好鸡蛋和米酒

【桂花汤圆蛋酒】2

把鸡蛋大散备用

【桂花汤圆蛋酒】3

把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。

【桂花汤圆蛋酒】4

调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团

【桂花汤圆蛋酒】5

再把大面团分别搓成大小相同的小团

【桂花汤圆蛋酒】6

锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花

【桂花汤圆蛋酒】7

煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。

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