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韭菜洗干净切碎待用。
红米椒和大蒜瓣切碎备用。
锅内倒入适量油烧热,再放入大蒜和红椒爆香。
再放入韭菜翻炒一会。
炒至韭菜变软,颜色变深后加入适量盐调味。
韭菜盛盘待用。
超市买好的饺子皮,把韭菜包上,一个个饺子就做好了。
锅内倒入适量油烧热,放入包好的饺子小火慢煎,边煎边翻面。