沙锅羊肉丸子
沙锅羊肉丸子 所需材料
- 羊肉丸子适量
- 小油菜少许
- 宽粉少许
- 葱段少许
- 姜片少许
- 羊肉汤一碗
- 热水少许
沙锅羊肉丸子做法步骤详解
1 准备食材，宽粉提前用温水泡软，油菜洗净，羊肉汤准备好，然后把羊肉放入碗中，加入少许盐，葱，姜末，白胡椒粉少许淀粉拌匀，在挤出数个小丸子，放入盘中备用
2 把羊肉汤放入炒锅中，添加适量热水放入葱，姜片
3 开锅下入宽粉煮5一8分钟
4 然后下入羊肉丸子，要分个下入
5 等稍微开锅，丸子浮上来，这时丸子就熟了
6 在下入小油菜
7 看小油菜塌了关火即可
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