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冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤 所需材料

  • 冬瓜适量
  • 瘦肉适量
  • 老鸭四分之一只
  • 茨实适量
  • 薏米适量
  • 陈皮一小块
  • 生姜片适量

冬瓜薏米老鸭汤做法步骤详解

【冬瓜薏米老鸭汤】1

芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时

【冬瓜薏米老鸭汤】2

.陈皮洗净,稍泡软,刮去内瓤;

【冬瓜薏米老鸭汤】3

生姜适量切片,冬瓜带皮切块。全部材料就准备好了。

【冬瓜薏米老鸭汤】4

老鸭瘦肉洗净,斩大件,汆水捞起;

【冬瓜薏米老鸭汤】5

煮沸清水,放入汆好水的鸭肉和瘦肉

【冬瓜薏米老鸭汤】6

加入鸭肉瘦肉后接着继续放入姜片和薏米茨实

【冬瓜薏米老鸭汤】7

材料放齐后大火煮20分钟,转小火煲一个小时,加入冬瓜

【冬瓜薏米老鸭汤】8

加入冬瓜继续小火煲半小时,加入调料调味即可

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