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准备食材
西瓜皮消去外面青衣,洗净里边红瓢切条,西红柿切块,香菜切段,鸡蛋磕入碗中打撒
锅内加适量的水和瓜皮一起下锅
煮至水沸腾
倒入西红柿继续煮沸腾
倒入打撒的鸡蛋用筷子搅拌均匀
撒入适量胡椒粉
接着撒入适量鸡精拌匀即可关火
撒上香菜
搅拌均匀出锅
装碗开喝